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日本人氣咖啡店飲品New Style商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010379777
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商品訊息描述:
本書是把月刊雜誌「Caf? & Restaurant」的2006年1月號、2006年2月號和2006年7月號所刊登的飲料,以及另外新採訪的飲料,加以集結,解說製作方法、編輯而成。在本書所刊登的內容,包括目前店內飲料單上沒有提供給顧客的飲料,以及季節性的飲料;但是不包括試作品。
內容單元分為果汁飲品、蔬菜汁飲品、冰沙飲品、豆漿飲品、氣泡飲料,以及茶類飲料,本書中的每一種飲品都有材料分量、作法和精美的完成品照片,讓讀者可以清楚的由書中內容學習到,如果製作出一杯視覺、味覺都充滿美感的飲品。
商品訊息簡述外勞仲介查詢:
作者: 旭屋出版
新功能介紹- 譯者:易哲理
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2007/08/24
- 語言:繁體中文
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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010379777
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